Закуска "Цезар" із лаваша: рецепт смачної страви для святкового столу
Якщо ви хочете приготувати смачну святкову закуску з бюджетних продуктів і без зайвих заморочок, чудовою основою буде лаваш. Варто зазначити, що він добре поєднується з усіма продуктами, овочами, соусами.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної закуски з лаваша "Цезар", яка готується елементарно.
Інгредієнти:
- 4 невеликих круглих лаваші (18-20 см діаметром) або 6-7 маленьких лавашів
- 500 г курячого фаршу, сіль, перець
Соус "Цезар":
- 1 яйце, 120 мл олії, 1 ч.л. французької гірчиці, зубчик часнику, 1 ч.л. лимонного соку, сіль, перець
Начинка "Цезар":
- 4-5 листків салату "Айсберг", 6-7 коктейльних томатів (або 1-2 середніх), пармезан
Спосіб приготування:
1. Фарш змішуємо з сіллю і перцем, викладаємо на лаваші й підсмажуємо їх на сковороді до готовності фаршу.
2. Для соусу: у глибокій чаші з'єднуємо всі інгредієнти, опускаємо блендер на дно чаші і починаємо збивати, соус загусне за одну хвилину!
3. З'єднуємо 1/2 соусу з салатом і помідорами, викладаємо всередину лавашів і посипаємо пармезаном. Смачного!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: