Закуска з баклажанів "Тещин язик": рецепт найсмачнішої та найлегшої закуски

Баклажани – найкращі овочі для приготування смачних і ситних салатів та закусок. Крім того, баклажани можна смачно замаринувати та законсервувати на зиму.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної закуски з баклажанів із смачною сирною начинкою.

Інгредієнти:

• баклажани
• сир фета
• твердий сир
• горіхи
• зелень
• спеції

Спосіб приготування:

1. Наріжте баклажани скибочками, обсмажте.

2. Начинка: змішайте фету, тертий твердий сир, зелень, спеції та зелень.

3. Викладіть начинку на баклажани, згорніть, посипте зверху горіхами та подавайте!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Смажені баклажани на зиму