Лаваш – ідеальна основа для приготування смачних закусок, а також трубочок із різними начинками, рулетів і пирогів.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного закусочного рулету з лаваша, з сиром, філе і крем-сиром.

Інгредієнти на 2 рулети:

• лаваш 2 шт.
• крем-сир 175 г (по 85 г на один лаваш)
• відварене куряче стегно 2 шт. (невеликі)
• огірки 2 шт. (середні)
• помідор 2 шт. (середні)
• яйця варені 3-4 шт.
• кріп за бажанням
• листя салату 140 г
• моцарела або твердий звичайний сир 120 г

Спосіб приготування:

1. На стіл викласти харчову плівку, зверху покласти лаваш і змастити крем-сиром. Викладаємо начинку: листя салату, натерті на великій тертці огірки, нарізані помідори соломкою, курячі розібрані стегна, натерті на великій тертці відварені яйця, натертий на великій тертці твердий сир або моцарела, листя салату.

3. Далі рулет щільно загортаємо, і загортаємо плівкою харчовою. Перекласти в холодильник мінімум на годину.

Поріжте і подавайте!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Ліниві трубочки з лаваша з сиром і зеленню за 10 хвилин