Найкраща основа для смачних закусок – лаваш. Готувати з нього можна рулетики з різними начинками, а також шаурму, пироги та запіканки.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного закусочного рулету з лаваша, з сиром і овочами.

Інгредієнти на 2 великих рулети:

• лаваш 2 шт.
• крем-сир 175 г (по 85 г на один лаваш)
• відварене куряче стегно 2 шт. (невеликі)
• огірки 2-3 шт. (середні)
• помідор 2 шт. (середні)
• яйця варені 3-4 шт.
• кріп за бажанням
• листя салату 140 г
• моцарела або твердий звичайний сир 120 г

Спосіб приготування:

1. На стіл викласти харчову плівку, зверху покласти лаваш і змастити крем-сиром. Викладаємо начинку: 1 – листя салату, 2 – натерті на великій тертці огірки, 3 – нарізані помідори соломкою, 4 – курячі розібрані стегна, 5 – натерті на великій тертці вареними яйцями, 6 – натертий на крупній тертці твердий сир або моцарела, 7 – листя салату.

3. Далі рулет щільно загортаємо, і загортаємо плівкою харчовою. Перекласти в холодильник мінімум на годину.

Також на OBOZ.UA повідомлялося, як приготувати

• Ліниві трубочки з лаваша з сиром і зеленню за 10 хвилин