Запечена картопля по-новому: смачна ідея з розмарином і часником
Якщо смажена картопля або пюре вам вже набридли, овоч можна запекти. Особливого смаку страві додадуть підсмажений часник з розмарином. Як доповнення можна додати свіжий салат.
Ідея приготування хрусткої запеченої картоплі з розмарином і часником опублікована на сторінці фудблогерки з ніком maggtasty в Instagram. Вам знадобиться всього п'ять інгредієнтів.
Інгредієнти:
- картопля – 5-6 шт
- розмарин – 1-2 гілки
- часник – 5-6 шт.
- сіль, перець
- оливкова олія
Спосіб приготування:
1. Картоплю нарізати кубиком.
2. Залити холодною водою, додати сіль.
3. Варіити до кипіння і одразу зняти з вогню, злити воду.
4. Розмарин відʼєднати від гілки, нарізати часник.
5. Додати оливкову олію і розігріти на вогні.
6. До картоплі додати суміш, сіль, перець.
7. Смажити в розігрітій духовці за температури 200 градусів 20-25 хвилин. Час від часу помішуючи.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: