Запечена картопля з м'ясом і майонезом: рецепт ситної та смачної страви
М'ясо та картопля – ідеальне поєднання продуктів для приготування смачних, ситних страв. Ще картоплю та м'ясо можна смачно стушкувати.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного тушкованого м'яса з картоплею і цибулею.
Інгредієнти:
- свинячий биток
- олія
- картопля
- цибуля
- спеції
- майонез
Спосіб приготування:
1. М'ясо підготувати, як на відбивні (відбити і замаринувати в спеціях, я використовую сіль, перець і приправу до м'яса). Викласти на змащене олією деко.
2. Картоплю порізати великими кільцями, вимішати з кількома столовими ложками олії, спеціями (сіль, перець, приправа до картоплі) і викласти на м'ясо. Цибулю порізати великими півкільцями, викласти на картоплю (трохи посолити, можна додати хмелі-сунелі). Зверху добре змастити майонезом.
3. Запікайте в розігрітій духовці при 180 С до готовності, приблизно 1-1,5 години. Якщо в процесі приготування верх сильно рум'яниться, а м'ясо не готове, рясно збризніть водою і накрийте фольгою.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: