Запеченный картофель с мясом и майонезом: рецепт сытного и вкусного блюда
Мясо и картошка – идеальное сочетание продуктов для приготовления вкусных, сытных блюд. Еще картофель и мясо можно вкусно стушить.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного тушеного мяса с картофелем и луком.
Ингредиенты:
- свиной биток
- масло
- картофель
- лук
- специи
- майонез
Способ приготовления:
1. Мясо подготовить, как на отбивные (отбить и замариновать в специях, я использую соль, перец и приправу к мясу). Выложить на смазанный растительным маслом противень.
2. Картофель порезать крупными кольцами, вымешать с несколькими столовыми ложками масла, специями (соль, перец, приправа к картофелю) и выложить на мясо. Лук порезать крупными полукольцами, выложить на картофель (немного посолить, добавьте хмели-сунели). Сверху хорошо смазать майонезом.
3. Запекайте в разогретой духовке при 180 С до готовности, примерно 1-1,5 часа. Если в процессе приготовления верх сильно румянится, а мясо не готово, обильно сбрызните водой и накройте фольгой.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: