Запечений рис з овочами та м'ясом: рецепт смачної страви за 30 хвилин

Рис можна не тільки варити, а й запікати з овочами та м’ясом у духовці. Дуже важливо перед приготуванням добре промити крупу – щонайменше 5 разів.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного запеченого рису з овочами та курячим м'ясом.

Інгредієнти:

• рис 200 г
• морква 1 шт.
• перець 1 шт.
• цибуля 1 шт.
• горошок 60 г
• рослинна олія 2-3 ст. л.
• приправа 2-3 ч. л.
• стегна 4 шт.
• вода 400 мл

Спосіб приготування:

1. Рис промити та викласти у форму для запікання. Додати нарізані овочі, горошок, скропити оливковою олією, посипати спеціями та перемішати.

2. Залити гарячою водою, накрити фольгою і запікати до готовності рису, приблизно 1 годину при 200С, потім зняти фольгу і допікати ще кілька хвилин при 180С, щоб курка підрум'янилася.

Подавайте страву гарячою!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Курка з рисом та овочами в рукаві