Зберігатиметься довго і смак не зіпсується: чим потрібно закрити відкрите шампанське

Найпопулярніший новорічний напій – шампанське. Але потрібно обов'язково знати, як його правильно зберігати до і після відкриття, щоб не зіпсувати смачний напій.

Відео дня

Кулінар поділився на своєму YouTube-каналі лайфхаком, як правильно зберігати шампанське після відкриття, щоб воно не зіпсувалося.

Кулінар радить просто взяти чайну ложку і поставити її в пляшку, а пляшку в холодильник, тому що низька температура уповільнює процес випаровування вуглекислого газу.

Після цього шампанське не втратить своїх смакових якостей протягом 1-2 днів після відкриття!

Ще один спосіб – перелити шампанське, що залишилося, в більш маленьку пляшку з гарною пробкою, так як менший об'єм повітря над рідиною допомагає зберегти вуглекислий газ. Ці заходи допоможуть максимально продовжити свіжість та якість відкритого шампанського, хоча найнадійніший спосіб – насолодитися напоєм якнайшвидше після його відкриття.

Також на OBOZ.UA повідомлялося, як зробити гарний, атмосферний лід для охолодження шампанського у новорічну ніч.