Будет долго храниться и вкус не испортится: чем нужно закрыть открытое шампанское

Самый популярный новогодний напиток – шампанское. Но, нужно обязательно знать, как его правильно хранить до и после открытия, чтобы не испортить вкусный напиток. 

Видео дня

Кулинар поделился на своем YouTube-канале лайфхаком, как правильно хранить шампанское после открытия, чтобы оно не испортилось. 

Кулинар советует просто взять чайную ложку и поставить ее в бутылку, а бутылку в холодильник, так как низкая температура замедляет процесс улетучивания углекислого газа.

После этого шампанское не потеряет свои вкусовые качества в течение 1-2 дней после открытия!

Еще один способ – перелить оставшееся шампанское в более маленькую бутылку с хорошей пробкой, так как меньший объем воздуха над жидкостью помогает сохранить углекислый газ. Эти меры помогут максимально продлить свежесть и качество открытого шампанского, хотя самый надежный способ – насладиться напитком как можно скорее после его открытия.

Также на OBOZ.UA сообщалось, как сделать красивый, атмосферный лед для охлаждения шампанского в новогоднюю ночь.