Зимовий ситний пельменний суп для обіду: рецепт смачної страви за 20 хвилин

Пельмені – одне з найпростіших і найситніших продуктів з тіста і фаршу. Готуються вони дуже просто – варто тільки зварити в окропі. Але, ще з них вийде дуже смачний і ситний суп.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і ситного супу з пельменями, і плавленим сиром.

Інгредієнти:

• 2 л води
• 2 шт лаврового листа
• 5-6 горошин духмяного перцю
• 2 зубчики часнику
• 400 г пельменів
• 1 морква
• 1/2 цибулі
• 90 г плавленого сиру за бажанням
• сіль, зелень

Спосіб приготування:

1. Воду доведіть до кипіння, всипте пельмені.

2. Зробіть овочеву засмажку і додайте в суп.

3. Наприкінці додайте плавлений сир, спеції, часник і лавровий лист.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Хінкалі