Зимний сытный пельменный суп для обеда: рецепт вкусного блюда за 20 минут

Пельмени – один из самых простых и сытных продуктов из теста и фарша. Готовятся они очень просто – стоит только сварить в кипятке. Но еще из них получится очень вкусный и сытный суп.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и сытного супа с пельменями и плавленым сыром.

Ингредиенты:

• 2 л воды
• 2 лавровых листа
• 5-6 горошин душистого перца
• 2 зубчика чеснока
• 400 г пельменей
• 1 морковь
• 1/2 лука
• 90 г плавленого сыра по желанию
• соль, зелень

Способ приготовления:

1. Воду доведите до кипения, всыпьте пельмени.

2. Сделайте овощную зажарку и добавьте в суп.

3. В конце добавьте плавленый сыр, специи, чеснок и лавровый лист.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Хинкали