Золотисті та хрусткі курячі крильця в соєвому соусі: готуються на сковорідці
Замість шашлику на природі можна приготувати золотисті курячі крила на сковорідці вдома. М'ясо вийде дуже соковитим, з насиченим пряним смаком. Весь секрет у соєвому соусі в поєднанні з часником та кетчупом.
Ідея приготування соковитих курячих крилець в кисло-солодкому соусі опублікована на на сторінці фудблогерки Лілії з ніком liliya.cooking в Instagram. Вкінці додайте кунжут і подрібнену зелену цибулю.
Інгредієнти:
- курячі крильця – 1 кг.
- сіль, перець – за смаком
- крохмаль – 2 ст.л.
- олія – 1 ст.л.
- соєвий соус – 100 мл.
- кетчуп – 2 ст.л.
- часник – 1 зубчик
- мед – 1 ч.л.
Спосіб приготування:
1. Курячі крильця помити і розрізати.
2. Посолити, поперчити.
3. Додати крохмаль і добре перемішати.
4. Смажити на розігрітій сковорідці до готовності.
5. Забрати крильця і в тій самій пательні готувати соус.
6. Додати подрібнений часник, соєвий соус і кетчуп , трішки меду.
7. Проварити декілька хвилин.
8. До соусу додати крильця, тримати на сковорідці ще 5 хвилин, посипати кунжутом і зеленою цибулею.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: