У період, коли на вулиці холодно, вітряно чи морозяно, найбільше хочеться яскравих і теплих спогадів про літо. Найкраще та найшвидше вас поверне у літні дні святковий фруктовий салат. Він настільки запашний, легкий та соковитий, що ностальгія миттєво накриє кожного і викличе приємні спогади в усіх, хто спробує цю смачну страву.
Салат настільки простий, що на його приготування витрачається мінімальна кількість часу. До його складу входять легкі та доступні продукти, тому будь-хто зможе приготувати цей кулінарний шедевр без жодних труднощів.
«Родзинкою» салату є крем, який готується лише з трьох компонентів, але надає салату надзвичайного смаку.
Отже, розпочнемо приготування фруктового десерту.
Інгредієнти
Яблука1 шт. |
Груша1 шт. |
Банан1 шт. |
Мандарин2 шт. |
Ківі2 шт. |
Виноград100 г |
Вершки300 мл |
Цукрова пудра5 ст. л. |
Цукор1 ч. л. |
Приготування
Вимиті соковиті яблука нарізуємо красивими однаковими кубиками.
Далі ріжемо ідентичними шматочками вимиту грушу.
Мандаринки чистимо від шкірки і розділяємо на дольки. Кожну з них розрізаємо навпіл. Важливо, щоб вони були соковиті, стиглі та ароматні. Це забезпечить надзвичайний смак страви.
Ароматний стиглий банан нарізуємо кружечками, які мають однакову товщину максимум пів сантиметра.
Виноград відділяємо від гілочок. Якщо у нього великі плоди, то їх можна розрізати навпіл. Важливо, щоб виноград був обов’язково без кісточок.
Чистимо ківі і розрізаємо фрукт навпіл. Далі кожну частинку нарізуємо слайсами.
Далі готуємо крем-заправку для нашого салату. Для цього нам знадобляться жирні вершки, цукрова пудра та цукор.
Усе змішуємо в тарілці і збиваємо міксером до густої консистенції.
Викладаємо салат у спеціальний посуд для десерту або у звичайні маленькі, але красиві салатниці.
Першим шаром викладаємо грушу.
Потім додаємо яблука та шматочки мандаринів.
Після цього по центру викладаємо кружечки бананів.
Наступний компонент – ківі. Його викладаємо красиво, адже фрукт служить незамінним елементом декорування.
Знову додаємо кубики яблук та груші і викладаємо красивий виноград.
Поверх нього формуємо шар крему, який можна прикрасити шоколадом чи фруктами за бажання.
Фруктовий салат виходить настільки красивим, що навіть при одному вигляді його хочеться увесь з’їсти.