Салат з сиром і тунцем

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати надзвичайно смачний та красивий салат з сиром та тунцем. Він досить легкий у приготуванні, але попри це має досконалі характеристики. Для приготування цього салату вам знадобиться консерва тунцю, твердий сир «Ламбер», варена картопля, морква та яйця, а також майонез, сіль та цибуля. Усі ці інгредієнти утворять чудову феєрію смаків. Проте «родзинкою» салату, безумовно є сир «Ламбер», який має вершковий смак, а також оригінальний та неповторний аромат та надзвичайно ніжну текстуру. За бажанням сир можна замінити, але зауважте, що смак страви від цього значно зміниться.

Інгредієнти

Тунець (консерви)1 банка

Яйця3 шт.

Морква2 шт.

Картопля2 шт.

Сир Ламбер100 г.

Цибуля1/2 шт.

Майонез100 г.

СільЗа смаком

Приготування

На першому етапі приготування нам потрібно почистити цибулю. Нарізаємо її на малесенькі кубики.

Отриману цибулю висипаємо у маленьку ємність і заливаємо її кип’ятком. Відставляємо її в сторону на дві хвилини, а потім зціджуємо з цибулю всю рідину.

Далі нам потрібно зварити та охолодити картоплю, моркву та яйця. Моркву та картоплю чистимо від шкірки і натираємо їх на дрібній тертці в окремі ємності.

Тепер на цій самій тертці подрібнюємо наш сир.

Після цього чистимо від шкарлупи яйця. Їх також подрібнюємо на тертці.

Тунець проціджуємо від рідини, перекладаємо його в тарілку і подрібнюємо ножем.

Коли всі інгредієнти підготовлені, ми можемо формувати наш салат. Для цього беремо красиву тарілку і викладаємо в неї натерту картоплю. Трішки солимо її і покриваємо майонезною сіточкою.