Салат із помідорами та сиром

Для того, аби приготувати цей смачний і корисний салат, необхідно помити помідори та петрушку, потім висушити їх.

Далі томати варто розрізати на 4 частинки кожен, а потім ще порізати їх на маленькі тоненькі шматочки.

Оскільки за рецептом усі інгредієнти розраховані на 2 порції, то й викладати салат потрібно порційно. Для цього беремо дві однакові гарні тарілки.

У них викладаємо помідори.

Після цього нарізуємо сир Фета скибками, а далі кубиками середнього розміру.

Красиво та рівномірно розприділяємо його у кожній тарілці поверх помідорів.

Потім нам необхідно приготувати особливу заправку для салату. Насамперед, потрібно у соусницю вилляти оливкову олію (власне, можна брати й будь-яку іншу, але саме з цією салат виходить значно смачнішим).

Чистимо часник і нарізуємо його дрібненько.

Додаємо до олії в соусниці.

Петрушку подрібнюємо. Варто зауважити, що якщо ви фанат чи просто любитель базиліку, то легко можете замінити петрушку ним. Висипаємо зелень до олії та часнику.

Наступний компонент заправки – васабі. Його потрібно додавати зовсім трішки. Але загалом його кількість у соусі залежить від ваших смакових уподобань. Усі інгредієнти в соусниці перемішуємо та розтираємо приблизно 2 хв.

Додаємо соус до салату, рівномірно розподіляючи по всіх складових на тарілці.

Салат готовий до вживання!