Вупі Пай
У цього шоколадного тістечка дуже цікава історія. Примітно, що таку назва може мати не тільки тістечко, але й пиріг або торт. Його звична форма — це дві круглі бісквітні половинки та вершкова начинка посередині. В Америці є п'ять штатів, які заявляють, що саме на їх території з'явився цей десерт. Але ж цьму печиву вже майже сто років. І це тільки вік, який почали відраховувати після офіційної процедури реєстрації, але ж скільки поколінь до цього могли передавати цей рецепт усно між собою. В Америці за традицією бісквіти роблять найчастіше шоколадними або гарбузовим.
Тістечко або торт
Багато хто запитує що ж таке Вупі Пай. Це пиріг, печиво чи торт? Точної відповіді ніхто не дає. Вупі Пай має досить великі розміри, що цілком схоже на торт, яким можна нагодувати кількох людей. Кінцева назва залежить тільки від того, яких розмірів буде десерт. Вупі Пай за класикою завжди має один склад. В оригінальному рецепті використовують шоколадне печиво, а також масло і вершки для крему. Трохи пізніше кулінари почали міняти начинку, додаючи до складу гарбуз та імбир. Зрозуміло, це істотний відступ від оригінального рецепта, але ж ніхто не забороняє експериментувати.
Простота приготування
Приготування печива або торта — це вдале рішення, як за складом інгредієнтів, так і за процедурою виконання. Його зможе приготувати навіть початківець. Цю страву практично неможливо зіпсувати. А якщо Ви ще й проявите трохи фантазії, то зможете зробити справжній шедевр, який здивує Ваших гостей своїм смаком і оригінальністю. На цій сторінці ми зібрали для Вас найкращі рецепти приготування Вупі Пай в домашніх умовах. Смачного.
