Баклажаны, как грибы

Ольга Матвей

Ольга Матвей Все рецепты повара

Из баклажанов можно готовить очень вкусные, сытные блюда. Это могут быть салаты, закуски, икра и закуски на зиму!

Ингредиенты

Баклажан3 шт.

Лук репчатый3 шт.

Сметана 30%200 г

Чеснокголовка

Зеленьпучок

Сольпо вкусу

Острый перецпо вкусу

Приготовление

Лук порежьте кубиком, обжарьте до золотистости. Баклажаны очистите от кожуры, порежьте большим кубиком. Добавьте к луку и жарьте.

Смешайте сметану с измельченной зеленью, добавьте чеснок, перемешайте.

Добавьте сметанную смесь к баклажанам, перемешайте. Дайте им хорошо протушится.

Готовое блюдо!

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Быстрая пицца на сковороде

Пиццу любят все и неважно с какой она начинкой, главное чтобы побольше. В таком случае, что может быть лучше, чем приготовить ее самостоятельно из ...

Лилия Цвит

Картофельные чипсы

Просмотр любимого фильма или обычные посиделки с друзьями очень сложно представить без такого вкусного снека, как чипсы. Но в то время, когда активно ...

Татьяна Литвинова

Телячий шашлык в гранатовом соке

Шашлык – блюдо, которое любят все. Готовят его из разного мяса, также как и маринады для него делают абсолютно разные: из кефира, соков, минеральной ...