Баклажаны по-корейски

4.5

Алина Фуди

Алина ФудиВсе рецепты повара

Баклажаны можно готовить по-разному: в виде закусок – рулеты, а также салаты и консервировать на зиму!

Ингредиенты

Баклажан1-2 шт.

Морковь1 шт.

Перец сладкий красный1 шт.

Лук репчатый1 шт.

Чеснок2-3 зуб.

Кориандр1 ч.л.

Перец черный крупного помолапо вкусу

Соевый соус2 ст. л.

Яблочный уксус1 ст. л.

Сахар1 ч. л.

Кинзапучок

Сольпо вкусу

Приготовление

Баклажаны порежьте и обжарьте.

Натрите морковь, перец порежьте тонкими полосками, добавьте баклажаны.

Лук обжарьте.

Смешайте все ингредиенты и добавьте тертый чеснок.

Добавьте соевый соус, измельченную кинзу, и растительное масло, перемешайте и поставьте в холодильник.

Через несколько часов салат можно есть!

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Быстрая пицца на сковороде

Пиццу любят все и неважно с какой она начинкой, главное чтобы побольше. В таком случае, что может быть лучше, чем приготовить ее самостоятельно из ...

Лилия Цвит

Картофельные чипсы

Просмотр любимого фильма или обычные посиделки с друзьями очень сложно представить без такого вкусного снека, как чипсы. Но в то время, когда активно ...

Татьяна Литвинова

Телячий шашлык в гранатовом соке

Шашлык – блюдо, которое любят все. Готовят его из разного мяса, также как и маринады для него делают абсолютно разные: из кефира, соков, минеральной ...