Баклажаны в соусе хой син с орехами

Баклажаны являются очень полезными и вкусными овощами, из которых можно готовить икру, разные закуски, а также теплые салаты! Еще их маринуют и консервируют!

Ингредиенты

Баклажан600 г

Кинза4 г

Чеснок3-4 зуб.

Растительное масло50 г

Семена кунжута10 г

Орехи50 г

Соль6 г

Приготовление

Помойте и порежьте баклажаны на 4 части.

Переложите в миску, посолите, перемешайте и оставьте на 15 минут, чтобы ушла горечь.

После добавьте растительное масло, перемешайте.

Выложите баклажаны на сковороду или мангал и готовьте до готовности.

Порежьте кинзу, измельчите орехи. Переложите баклажаны на тарелку, полейте соусом и присыпьте кинзой и орехами!

Оценить рецепт

5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Быстрая пицца на сковороде

Пиццу любят все и неважно с какой она начинкой, главное чтобы побольше. В таком случае, что может быть лучше, чем приготовить ее самостоятельно из ...

Лилия Цвит

Картофельные чипсы

Просмотр любимого фильма или обычные посиделки с друзьями очень сложно представить без такого вкусного снека, как чипсы. Но в то время, когда активно ...

Татьяна Литвинова

Телячий шашлык в гранатовом соке

Шашлык – блюдо, которое любят все. Готовят его из разного мяса, также как и маринады для него делают абсолютно разные: из кефира, соков, минеральной ...