Закуски

Блины с печенью

легко
20
4.5
Ольга Матвей
Ольга Матвей
Ольга Матвей Все рецепты повара
Блины с печенью

Печень – идеальный продукт для приготовления пирогов, блинов и салатов. Для того, чтобы печень не горчила, ее нужно замочить в молоке.

Ингредиенты

Печень куриная200 г
Творог200 г
Яйца2 шт.
Пшеничная мука140 г
Кефир300 мл
Сахар1 ст. л.
Разрыхлитель1 ч. л.
Сольщепотка
Острый перецпо вкусу
Морковь1 шт.
Лук1 шт.
Стебли укропа2-3 шт.

Приготовление

cook step
1

Смешайте творог, яйца, муку и кефир, разрыхлитель, перемешайте.

cook step
2

Добавьте зелень и хорошо перемешайте.

cook step
3

Лук порежьте кубиком, морковь натрите.

cook step
4

Обжарьте вместе с печенью до готовности. Добавьте специи.

cook step
5

Перебейте в блендере.

cook step
6

Выложите творожную основу на сковороду, сверху печеночную и сверните.

cook step
7

Готовое блюдо!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде

Пиццу любят все и неважно с какой она начинкой, главное чтобы побольше. В таком случае, что может быть лучше, чем приготовить ее самостоятельно из ...
Лилия Цвит
Лилия Цвит
1
легко
5
4.5
Картофельные чипсы

Картофельные чипсы

Просмотр любимого фильма или обычные посиделки с друзьями очень сложно представить без такого вкусного снека, как чипсы. Но в то время, когда активно ...
Татьяна Литвинова
Татьяна Литвинова
1
легко
60
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты