Закуски

Чебуреки из лаваша

легко
10
4.5
Ольга Матвей Все рецепты повара
Чебуреки из лаваша

Чебуреки – очень вкусное и простое блюдо, которое можно готовить из теста и без теста. Для начинки можно использовать разный фарш!

Ингредиенты

Лаваш2 шт.
Мясной фарш150 г
Лук репчатый1 шт.
Холодная вода20 мл
Яйца1 шт.
Специипо вкусу

Приготовление

cook step
1

Фарш с салом смешайте с мелко нарезанной луковицей, посолите по вкусу, всыпьте специи, влейте 20-25 мл воды, перемешайте.

cook step
2

Взбейте яйцо и смажьте по кругу кромку круглого лаваша. По центру положите полную столовую ложку фарша, распределите внутри яичного круга на половине лаваша слоем около 0,5 см.

cook step
3

Накройте второй половиной лаваша, залепите, хорошо придавите края. Жарьте по 2 штуки в разогретом масле на медленном огне с двух сторон.

cook step
4

Готовое блюдо подавайте горячим!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты