Домашняя засоленная рыба

4.5

Солить рыбу в домашних условиях очень просто. Вам понадобится несколько специй, а также ароматная лимонная цедра. Есть рыбу можно через 48 часов.

Ингредиенты

Соль морская850 г

Сахар150 г

Лимон3 шт. (тедра)

Перец душистый1 ч.л.

Черный перец горошек1 ч.л.

Лавровый лист3 шт.

Приготовление

Замешиваем все ингредиенты

Пересыпаем зачищенную рыбу

Не бойтесь засыпать, лишней соли рыба не возьмет

Прячем рыбу в холодное место и через сутки можете попробовать уровень посола.

Когда уровень посола вас устроит просто смойте соль с рыбы и наслаждайтесь

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Быстрая пицца на сковороде

Пиццу любят все и неважно с какой она начинкой, главное чтобы побольше. В таком случае, что может быть лучше, чем приготовить ее самостоятельно из ...

Лилия Цвит

Картофельные чипсы

Просмотр любимого фильма или обычные посиделки с друзьями очень сложно представить без такого вкусного снека, как чипсы. Но в то время, когда активно ...

Татьяна Литвинова

Телячий шашлык в гранатовом соке

Шашлык – блюдо, которое любят все. Готовят его из разного мяса, также как и маринады для него делают абсолютно разные: из кефира, соков, минеральной ...