Форель на мангале со специями

4.5

Форель – очень полезная, вкусная и простая в приготовлении рыба. Ее можно вкусно запекать, варить, готовить на пару, а также добавлять ее в салаты, делать котлеты и намазки! Очень вкусной будет еще запеченная рыба на мангале!

Ингредиенты

Форель1 шт.

Тимьян свежий5 г

Сольпо вкусу

Острый перецпо вкусу

Петрушка20 г

Лимонный сок1 ст. л.

Приготовление

Форель почистите от чешуи и потрохов. Разрежьте по брюху и аккуратно разверните, чтобы рыба получилась плоской. Посолите, поперчите, натрите измельчённой петрушкой, тимьяном и соком лимона. Выложите рыбу на решетку для гриля.