Канапе с семгой

Сегодня мы приготовим очень вкусную и красивую закуску из семги. А если точнее, то мы с вами создадим невероятно привлекательные канапе из хлеба, масла и красной рыбки. Казалось бы, закуска содержит банальный набор ингредиентов, однако все не так просто. За основу канапе мы будем брать свежий белый хлеб. Из семги мы сформируем аккуратные розочки, которые украсим петрушкой. «Изюминкой» закуски станет яркое сливочное масло, которое мы размешали с шафраном. Именно благодаря этой специи масло стало желтым. Поэтому наши канапе будут иметь фантастически аппетитный и изысканный вкус.

Ингредиенты

Белый хлеб2 ломтики

ПетрушкаПо вкусу

Семга50 г.

Масло сливочное30 г.

Шафран1/5 ч. л.

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобится сливочное масло. Его нужно слегка растопить, ведь для блюда оно должно быть достаточно мягким, а точнее пастообразным. Всыпаем в масло немного молотого шафрана. Тщательно перемешиваем ингредиенты ложкой. Масло должно стать ярким и привлекательным. Отправляем его в кондитерский мешочек.

Теперь нам нужно подготовить основу для канапе. То есть теперь нам понадобится ломтик белого хлеба, а также специальная формочка для вырезания теста. Вырезаем из хлеба аккуратные и ровные кусочки для канапе.