Закуски

Картофель на костре

60
5
Эктор Хименес-Браво Все рецепты повара
Картофель на костре

Пока на улице еще тепло, можно приготовить ароматный картофель на костре. Она получится очень хрустящей и золотистой сверху и, при этом, мягкой внутри. Сухими кусочки тоже не будут.

Ингредиенты

Картошка2 шт.
Бекон100 г
Перец черный молотыйпо вкусу
Копченая паприкапо вкусу
Сухой чеснокпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Бекон порезать полосками и кусочками. Приправить солью, молотым перцем, паприкой и чесноком.

cook step
2

Нарезать картофель слайсами.

cook step
3

Сформировать картофель на шампур, чередуя картофель и бекон.

cook step
4

Обернуть в крепкую фольгу.

cook step
5

Запекать до готовности картофеля, 20-45 минут в фольге в зависимости от жара и 10 мин без фольги на открытом огне, смазав маслом для румяной корочки.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты