Закуски

Картофельные шарики с сыром

легко
15
4.5
Эктор Хименес-Браво Все рецепты повара
Картофельные шарики с сыром

Из картофеля можно делать не только вкусное пюре, зразы и запеканки, но еще и сытные картофельные шарики с сыром внутри!

Ингредиенты

Картофельное пюре300 г
Сыр "Моцарелла" 40 г
Сыр твердый50 г
Крахмал2 ст. л.
Петрушкапо вкусу
Сольпо вкусу
Яйца1 шт.
Чеснок2 зуб.
Кукурузные хлопья100 г

Приготовление

cook step
1

В пюре добавьте петрушку, соль, перец, твердый тертый сыр, яйцо и перемешайте.

cook step
2

Руками сформируйте шарик, во внутрь каждого положите сыр, скатайте, обмокните в яйцо и обваляйте в панировке.

cook step
3

Обжарьте во фритюре!

cook step
4

Выложите на бумажное полотенце, чтобы лишний жир впитался.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты