МоваЯзык
Главная Блоги

Кесадилья с ветчиной и сыром

Кесадилья с ветчиной и сыром - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 8
Раздел: Кесадилья
Поделиться

Давайте сегодня приготовим восхитительное мексиканское блюдо - кесадилью. Такое блюдо сгодится не только, чтобы удивить друзей или родных, но и для традиционной подачи на праздничный стол.

Закуски всегда пользовались популярностью на праздничных столах. Ведь такое блюдо можно есть и в начале застолья, и в конце оно отлично сгодится. Такое блюдо удобно в подаче, ведь каждый сможет взять себе столько кусочков, сколько ему будет нужно. В этой закуске содержаться все стандартные ингредиенты, но вместе, в этом блюде, они создают отличный вкус, который понравится многим во время застолья!

Видео

Ингредиенты

Тортильи 2 шт.

Ветчина 200 гр.

Помидор 2 шт.

Шампиньоны 100 гр.

Сыр твердый 100 гр.

Зеленый лук 2 головки

Чеснок 1 зубчик

Растительное масло для жарки

Приготовление

Кесадилья с ветчиной и сыром - Шаг 1 1
Кесадилья с ветчиной и сыром - Шаг 2 2
Кесадилья с ветчиной и сыром - Шаг 3 3
1

Для нашей кесадильи нам понадобиться 1 зубчик чеснока. который мы должнымелко нарезать. Он отправить в начинку, поэтому, если вы не любите чеснок, то тогда пропускайте этап приготовления.

2

Нарезаем кубиками ветчину. НЕ стоит делать ее слишком мелкой, тогда вкус ветчины рассеится, и блюдо получится не таким, каким должно быть.

3

Уже слегка обжаренные шампиньоны нарезаем мелко, чтобы не было крупных кусочков.

Кесадилья с ветчиной и сыром - Шаг 4 4
Кесадилья с ветчиной и сыром - Шаг 5 5
Кесадилья с ветчиной и сыром - Шаг 6 6
4

Помидоры нарезаем кубиками. Этот овощ даст сочности блюду, поэтому он важен в составе кесадильи.

5

На терке трем твердый сыр. Если есть возможность, используйте моцареллу.

6

Всю начинку, которую мы только-что нарезали, необходимо обжарить на сковороде с растительным маслом. Тушим около 10 минут, и принимаемся формировать нашу кесадилью.

Кесадилья с ветчиной и сыром - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

На чистую сковороду выкладываем тортилью, после чего, на одну часть помещаем начинку, посыпаем тертым сыром и нарезанным луком. После этого мы складываем по принципу книги нашу кесадилью, и обжариваем с двух сторон по 3 минуты. Подаем в теплом виде, предварительно разрезав на части для удобства!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить