Закуски

Котлеты из картофеля с мясной начинкой

легко
20
4
Ольга Матвей Все рецепты повара
Котлеты из картофеля с мясной начинкой

Картофель – продукт, из которого можно приготовить пюре, жаркое, а еще ее можно приготовить с грибами, овощами, специям и зеленью. Еще картофель может быть основой для приготовления запеканок, зраз, начинки для вареников!

Ингредиенты

Картофель отварной3 шт.
Куриная грудка200 г
Лук репчатый1-2 шт.
Яйца1 шт.
Пшенная мука6 ст. л.
Творог3 ст. л.
Растительное масло2-3 ст. л.
Зеленьпучок

Приготовление

cook step
1

Картофель отварите, хорошо разомните.

cook step
2

Добавьте муку, яйцо, творог и замесите тесто.

cook step
3

Начинка: отварите мясо, переложите в блендер, добавьте жареный лук, измельченную зелень, соль, перемешайте.

cook step
4

Тесто разрежьте на ровные части, в кажды выложите начинку, сформируйте "котлеты".

cook step
5

Пожарьте на разогретом масле с двух сторон до золотистости.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты