Куриный шашлык в маринаде из йогурта

4.5

Самый простой и быстрый в приготовлении шашлык будет именно из курятины. Так как это мясо и маринуется и жарится очень быстро, главное – сделать хороший маринад, без майонеза, заменив его йогуртом, который придаст мясу нежности и сочности!

Ингредиенты

Куриное филе800 г

Натуральный йогурт100 г

Цедра апельсина высушеная5 г

Перец чилищепотка

Копченая паприкащепотка

Сольпо вкусу

Приготовление

Порежьте мясо средними кусками.

Добавьте соль, перец чили и паприку.

Переложите мясо в миску, добавьте йогурт и апельсиновую цедру.

Оставьте в маринаде на 10 минут.

Нанижите мясо на шампуры и обжаривайте на мангале в течение 5-7 минут, постоянно переворачивая.

Подавайте с любым соусом, свежими овощами и лавашем.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Быстрая пицца на сковороде

Пиццу любят все и неважно с какой она начинкой, главное чтобы побольше. В таком случае, что может быть лучше, чем приготовить ее самостоятельно из ...

Лилия Цвит

Картофельные чипсы

Просмотр любимого фильма или обычные посиделки с друзьями очень сложно представить без такого вкусного снека, как чипсы. Но в то время, когда активно ...

Татьяна Литвинова

Телячий шашлык в гранатовом соке

Шашлык – блюдо, которое любят все. Готовят его из разного мяса, также как и маринады для него делают абсолютно разные: из кефира, соков, минеральной ...

Евгений Клопотенко