МоваЯзык
Главная Блоги

Малосольные помидоры в пакете с укропом

Малосольные помидоры в пакете с укропом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 3
Поделиться

Сегодня мы приготовим малосольные помидоры по оригинальному рецепту. Мы не будем использовать банку или другую емкость для соления. Для этого нам понадобится лишь обычный пакет. Также запаситесь вкусными сладкими помидорами, любимыми специями, зеленью и буквально 5 свободными минутами. Смаковать такую ​​закуску можно уже через сутки.

Видео

Ингредиенты

Помидоры 1 кг.

Укроп По вкусу

Чеснок 5-6 зуб.

Соль 1 ст. л.

Сахар 1 ч. л.

Специи По вкусу

Приправа "Сухая аджика" 0,5 ч. л.

Черный перец горошек 10 шт.

Прованские травы 0,5 ч. л.

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Малосольные помидоры в пакете с укропом - Шаг 1 1
Малосольные помидоры в пакете с укропом - Шаг 2 2
Малосольные помидоры в пакете с укропом - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобятся помидоры примерно одного размера. На каждом томате у плодоножки делаем крестообразный надрез.

2

Все помидоры с надрезами отправляем в пакет. Пока откладываем в сторону.

3

Теперь моем укроп. Обсушиваем его бумажными полотенцами, а затем измельчаем ножом. Высыпаем зелень в пакет с помидорами. По желанию используем укроп с семенами.

Малосольные помидоры в пакете с укропом - Шаг 4 4
Малосольные помидоры в пакете с укропом - Шаг 5 5
Малосольные помидоры в пакете с укропом - Шаг 6 6
4

После этого чистим чеснок. Нарезаем его ножом на произвольные не слишком маленькие кусочки и высыпаем в пакет с укропом и помидорами.

5

Далее в пакет добавляем любимые специи. Мы, в частности, для пикантности добавляем аджику, черный молотый перец и черный перец горошком.

6

Всыпаем прованские травы. Также сюда добавляем соль и сахар. Кроме этого, вы можете добавлять свои любимые специи.

Малосольные помидоры в пакете с укропом - Шаг 7 7
Малосольные помидоры в пакете с укропом - Шаг 8 8
Малосольные помидоры в пакете с укропом - Шаг 9 9
7

На следующем этапе пакет нужно завязать. Делайте это не слишком близко к ингредиентам. Все содержимое пакета тщательно перемешиваем.

8

Теперь пакет с помидорами отправляем в еще один пустой пакет. Кладем это на тарелку. Оставляем в таком виде при комнатной температуре на 24 часа.

9

Через указанное время закуску можно смаковать.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить