Маринованная скумбрия

Алина Фуди

Алина ФудиВсе рецепты повара

Скумбрия является очень бюджетной и очень вкусной рыбой, которую можно запекать, тушить с овощами и мариновать!

Ингредиенты

Скумбрия1 шт.

Лук репчатый1-2 шт.

Черный перец горошек0,5 ч. л.

Растительное масло1 ст. л.

Соль2 ч.л.

Сахар1 ч. л.

Кориандр горошек0,5 ч. л.

Яблочный уксус1 ст. л.

Вода200 мл

Лавровый лист1-3 шт.

Приготовление

Очистите и порежьте рыбу.

Смешайте в сотейнике воду, растительное масло, сахар, соль, специи, уксус, лавровый лист и подогрейте на водяной бане.

Лук порежьте кольцами и выложите на дно подходящей посуды.

Сверху выложите рыбу, залейте маринадом.

Поставьте в холодильник на ночь и можно после есть!

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Быстрая пицца на сковороде

Пиццу любят все и неважно с какой она начинкой, главное чтобы побольше. В таком случае, что может быть лучше, чем приготовить ее самостоятельно из ...

Лилия Цвит

Картофельные чипсы

Просмотр любимого фильма или обычные посиделки с друзьями очень сложно представить без такого вкусного снека, как чипсы. Но в то время, когда активно ...

Татьяна Литвинова

Телячий шашлык в гранатовом соке

Шашлык – блюдо, которое любят все. Готовят его из разного мяса, также как и маринады для него делают абсолютно разные: из кефира, соков, минеральной ...