МоваЯзык
Главная Блоги

Маринованные шампиньоны за 4 часа

Маринованные шампиньоны за 4 часа - пошаговый рецепт
Время приготовления: 4 ч. 20 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Предлагаем приготовить вкусные маринованные шампиньоны, которые уже через 4 часа можно подавать к столу и угощать родных и гостей. Такую закуску вы можете даже смело подавать на праздничный стол к любому гарниру.

Видео

Ингредиенты

Шампиньоны 500 г.

Подсолнечное масло 120 мл.

Уксус 60 мл.

Сахар 2 ч. л.

Соль 1 ч. л.

Чеснок 3 зубца

Лавровый лист 3 шт.

Черный перец горошек 15 шт.

Приготовление

Маринованные шампиньоны за 4 часа - Шаг 1 1
Маринованные шампиньоны за 4 часа - Шаг 2 2
Маринованные шампиньоны за 4 часа - Шаг 3 3
1

Кастрюлю ставим на плиту и наливаем подсолнечное масло, уксус. Будем готовить наш маринад для грибов.

2

Затем мы добавляем в кастрюлю сахар, соль и пряности. Все хорошо перемешиваем, чтобы в теплом маринаде растворились полностью сахар и соль.

3

Шампиньоны помоем под проточной водой и нарезаем на 4 части. Если у вас грибочки совсем маленькие, то можете не нарезать их.

Маринованные шампиньоны за 4 часа - Шаг 4 4
Маринованные шампиньоны за 4 часа - Шаг 5 5
Маринованные шампиньоны за 4 часа - Шаг 6 6
4

Нарезанные грибы мы кладем в кастрюлю с маринадом и доводим до кипения на среднем огне.

5

В кастрюлю с грибами добавим измельченный чеснок. Вы можете измельчить чеснок с помощью пресса или любым другим удобным способом.

6

Грибы в кастрюле аккуратно перемешиваем и варим после закипания маринада 5 - 7 минут.

Маринованные шампиньоны за 4 часа - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Горячие грибы вместе с маринадом перекладываем в чистые банки, закрываем плотно крышками, охладим и отправляем в холодильник на 3 - 4 часа. После чего можно будет подавать нашу вкусную закуску к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить