МоваЯзык
Главная Блоги

Мясной хлеб

Мясной хлеб - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Мясной хлеб
Поделиться

Мясной хлеб - традиционное блюдо американской кухни, но оно прекрасно прижилось в кулинарии и нашей страны. Такой хлеб подойдет как для повседневного употребления, так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить по нашему рецепту, и Вы точно полюбите это блюдо!

Видео

Ингредиенты

Говяжий фарш 250 грамм

Куриный фарш 250 грамм

Морковь 1 шт

Лук 1 шт

Яйца 2 шт

Панировочные сухари 50 грамм

Майонез 30 грамм

Оливковое масло 30 мл

Соль 5 грамм

Перец 5 грамм

Базилик сушеный 2,5 грамма

Сушеный орегано 2,5 грамма

Приготовление

Мясной хлеб - Шаг 1 1
Мясной хлеб - Шаг 2 2
Мясной хлеб - Шаг 3 3
1

На сковородку наливаем оливковое масло и оставляем нагреваться. Теперь подготовим овощи. Нарезаем лук и морковку мелкими кубиками. В разогретом масле сначала поджариваем лук до прозрачности, затем добавляем морковку.

2

В миске взбиваем яйца. Туда же добавляем майонез и снова хорошо взбиваем.

3

В хорошо взбитую массу всыпаем панировочные сухари и подготовленные специи. Тщательно перемешиваем, чтобы не образовалось комочков.

Мясной хлеб - Шаг 4 4
Мясной хлеб - Шаг 5 5
Мясной хлеб - Шаг 6 6
4

Настало время фарша. Выкладываем в миску оба вида фарша. Желательно чтобы фарш был хорошо охлажденным.

5

Остывшие лук и морковку отправляем ко всем остальным продуктам. Хорошо вымешиваем до получения однородной массы.

6

На расстеленный лист фольги для запекания выкладываем подготовленную массу. Придаем ей форму батона и смазываем оливковым маслом.

Мясной хлеб - Шаг 7 7
Мясной хлеб - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Аккуратно заворачиваем наш хлеб в фольгу. И ставим в разогретую до 200 градусов духовку на один час. Через 50 минут после начала выпекания, фольгу нужно развернуть и поставить хлеб еще на 10 минут в духовку для зарумянивания.

8

Хлеб получился ароматным, сочным и очень вкусным!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить