Закуски

Нагетсы из филе

30
4.5
Алина ФудиВсе рецепты повара
Нагетсы из филе

Нагетсы – это вкусная закуска на праздничный стол, или отличный снек к фильму. В данном рецепте его предлагают приготовить из куриного филе в кляре и очень хрустящей панировке. Благодаря такой технологии нагетсы сохраняют мягкость и нежность внутри, а также получаются невероятно хрустящими снаружи.

Ингредиенты

Куриное филе600 г
Сольпо вкусу
Перец черный крупного помолапо вкусу
Копченая паприкапо вкусу
Сушеный чеснокпо вкусу
Яйца2 шт
Молоко4 ст.л.
Пшеничная мука "АТТА" 4-5 ст.л.
Сахар1 ч.л.
Кукурузные хлопья150 г
Сушеный чеснок0,5 ч.л.
Копченая паприка 0,5 ч.л.
Масло сливочное50-70 г

Приготовление

cook step
1

Порезать филе.

cook step
2

Посыпать солью, перцем, паприкой и чесноком с обеих сторон.

cook step
3

Для кляра смешать яйца, молоко, муку, сахар и соль.

cook step
4

Хлопья измельчить руками, добавить соль, чеснок и паприку.

cook step
5

Окунуть филе в кляр, затем – в панировку. Выложить на противень.

cook step
6

Полить нагетсы растопленным маслом. Запекать при температуре 220 градусов 15 минут.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты