![Пирог с помидорами на слоеном тесте](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2022/10/13/3b9b94d2-495a-4ac4-8c04-cde123661112.jpeg?size=636x424)
Если вы любите пиццу, но нет времени для приготовления, можно сделать вкусную альтернативу – пирог на готовом слоеном тесте с овощами!
Ингредиенты
Слоеное тесто500 г |
Помидоры4 шт. |
Масло сливочное50 г |
Соль морскаящепотка |
Орегано2 ч. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/10/13/30d6b3f5-1d7e-40cc-af36-5425c99e788c.jpeg)
Разогрейте духовку до 100 градусов. Помойте 4 томата и нарежьте кружочками. Старайтесь производить их примерно одинаковой толщины, так они приготовятся равномерно.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/10/13/8e996d9d-93d1-4354-827c-d783aafedfce.jpeg)
Застелите противень пергаментом и выложите нарезанные томаты в один слой. Поставьте запекаться в разогретую до 100 градусов духовку на 1 час. Так мы лишим томаты излишней влаги. Через час достаньте томаты и дайте немного остыть. Увеличьте температуру в духовке до 200 градусов.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/10/13/07bdf22f-439d-4fb2-a474-cc9dd8d0d233.jpeg)
Размороженное слоеное тесто выложите на противень, застеленный пергаментом. Пирог должен быть небольшим по размерам. Сделайте руками небольшие бортики высотой 1 см. Выложите на тесто запеченные томаты.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/10/13/c132b5c6-f824-4f54-92f9-f9b911978232.jpeg)
В небольшой кастрюле растопите 50 г сливочного масла жирностью 82,5%. Полейте им томаты, это придаст пирогу больше вкуса.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/10/13/0bd45eb9-13ef-49fc-897e-f1e45d107bab.jpeg)
Посыпьте томаты крупной морской солью по вкусу и 2 ч. л. орегано. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/10/13/3b9b94d2-495a-4ac4-8c04-cde123661112.jpeg)
Готовый пирог!