Закуски

Салат с редиской, огурцами и яйцами

15
Катерина ЯговичВсе рецепты повара
Салат с редиской, огурцами и яйцами

Весна – период свежих, легких и полезных салатов. И, конечно, в составе должны быть овощи. Они отлично сочетаются с зеленью и яйцами. Для заправки лучше выбрать сметану.

Ингредиенты

Свежие огурцы400 г
Редиска500 г
Яйца3 шт
Зеленый лук1 пучок
Зеленьпо 1-2 пучка
Сметана300 г
Лимонный сок1,2 целого лимона
Специипо вкусу

Приготовление

cook step
1

Яйца отварить и охладить. Зелень мелко порубить, выложить в миску. Огурцы и редис помыть и порезать кружочками, выложить до зелени и перемешать.

cook step
2

Яйца порезать кружочками, положить в овощи и аккуратно, чтобы не очень их повредить, перемешать.

cook step
3

В сметану добавить сок лимона, специи, вымешать до однородности и выложить заправку в салат.

cook step
4

Аккуратно перемешать. Согласно своим вкусовым вкусам, можете корректировать количество продуктов, например, дать меньше редиса, а больше вареных яиц и т.д.

Похожие рецепты

Все рецепты