Салат с рисом и перетертыми томатами
Такой салат сможет обеспечить отличный перекус, ведь он сытный и вкусный. У всех бывают случаи, когда приготовить закуску нет времени, а на стол нужно срочно что-то подать. Этот салат прекрасно справится с этой задачей, и станет для вас настоящей находкой.
Видео
Ингредиенты
Растительное масло 500 гр.
Сахарный песок 1/2 ст.
Соль 2 ст.л.
Черный перец горошек 10 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Приготовление
1
2
3
В первую очередь, нам необходимо измельчить все овощи, которые мы будем использовать для приготовления салата.
Нарезаем кубиками лук, а морковь натрем на средней терке. Болгарский перец режем тонкими пластинами, а помидоры перетираем через мясорубку.
В глубокую большую кастрюлю выкладываем все измельченные овощи.
На среднем огне доводим содержимое кастрюли до кипения.
4
5
6
Как только овощи начнут кипеть, вливаем растительное масло.
Добавляем сахарный песок, соль, черный перец горошек и лавровый лист.
Хорошо промытый рис засыпаем после добавления всех ингредиентов. Варим салат 40 минут с момента закипания.
7
Приятногоаппетита!
Когда салат с рисом и перетертыми томатами будет готов, распределяем его по банкам, и закатываем крышками.
Похожие рецепты
