МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с тыквой и перетертыми томатами

Салат с тыквой и перетертыми томатами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 24
Поделиться

Советуем вам приготовить этот салат хотя-бы потому, что в зимний период вы будете наслаждаться вкусной закуской. Все, что вам придется сделать - это открыть банку, и подать салат на стол. Салат по этому рецепту получается с ярко выраженным томатным вкусом.

Видео

Ингредиенты

Чеснок 1 гол.

Растительное масло 200 мл.

Сахар 100 гр.

Соль 1 ст.л.

Уксус 9% 50 мл.

Приготовление

Салат с тыквой и перетертыми томатами - Шаг 1 1
Салат с тыквой и перетертыми томатами - Шаг 2 2
Салат с тыквой и перетертыми томатами - Шаг 3 3
1

В первую очередь, пропускаем через мясорубку помидоры с острым перцем.

2

Добавляем соль и сахар в перетертые томаты.

3

Заливаем в кастрюлю с томатами растительное масло.

Салат с тыквой и перетертыми томатами - Шаг 4 4
Салат с тыквой и перетертыми томатами - Шаг 5 5
Салат с тыквой и перетертыми томатами - Шаг 6 6
4

Ставим томаты на плиту и доводим до кипения. Когда томатная масса закипит, выкладываем измельченный лук и натертую морковь.

5

Мы провариваем содержимое кастрюли 10 минут, после чего выкладываем порезанную брусками тыкву. Варим овощи еще 10 минут.

6

Спустя 10 минут выкладываем порезанный на пластины болгарский перец, а также выдавливаем чеснок. Все тщательно перемешиваем, и варим содержимое кастрюли еще 20 минут.

Салат с тыквой и перетертыми томатами - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

За пару минут до окончания приготовления нашего салата, добавляем в кастрюлю уксус. Как только салат будет готов, мы можем распределять его по стерилизованным банкам и закатывать крышками.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить