Закуски

Салат с запеченной свеклой

60
4.5
Валерий ПономарьВсе рецепты повара
Салат с запеченной свеклой

Свекла – это очень бюджетный и простой овощ, но из него можно приготовить действительно изысканные блюда. Лучший вариант – отварить продукт. Он будет очень сочный, сладковатый и отлично сочетается с пикантной заправкой.

Приготовление

cook step
1

Свеклу запекаем в духовке при 180° от 40 минут до 2-х часов, в зависимости от размера, зубочисткой проверяем на мягкость. Нарезаем большими кубиками.

cook step
2

Смешиваем мед, горчицу, соевый соус, оливковое масло, добавляем сок лайма.

cook step
3

Добавить заправку в свеклу, хорошо перемешать.

cook step
4

Сверху положить листья салата и очень осторожно снова перемешать.

cook step
5

Выложить на тарелку. Добавить нарезанный кубиком сыр и кольца лука. Положить фисташки

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты