Сациви в мультиварке

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Сациви в мультиварке готовить очень просто, но главное получается блюдо удивительно вкусным. Сациви вбирает в себя аромат разнообразия специй и пряностей, что делает его очень аппетитным и перед таким удивительным блюдом способны устоять немногие. Рекомендуем приготовить грузинское сациви по нашему рецепту. Результат порадует и вас, и всю семью. Подготовьте ингредиенты и следуйте нашим советам. Удачи!

Ингредиенты

Курица500 г.

Грецкие орехи50 г.

Сливки500 мл

Чеснок4 зубчика

Базилик сушеный1/4 ч. л.

Тимьян сухой молотый1/4 ч. л.

Хмели-Сунели1/4 ч. л.

Смесь 5 перцев1/4 ч. л.

Соль1/4 ч. л.

Растительное масло2-3 ст. л.

Приготовление

Берем куриную голень или грудку, хорошо промываем, убираем все лишнее (кожицу, остатки от перьев).

Наливаем подсолнечное масло в чашу мультиварки. Выбираем программу «Жарка» тип продукта «Мясо».

Обжариваем подготовленную курицу с двух сторон. Времени это займет не более 10 минут, так как у курицы весьма нежное мясо.

Далее добавляем любимые специи по вкусу и желанию (например, базилик, тимьян, чеснок, хмели-сунели).

Теперь необходимо добавить мелко нарезанные (или измельченные в блендере) грецкие орехи.

Затем для соуса наливаем к курице сливки 20% жирности и чеснок, пропущенный через пресс. Также вместо сливок можно использовать жирную сметану. Ставим режим «Тушение», время 40 минут.