Сыр фри

Татьяна Литвинова

Татьяна Литвинова Все рецепты повара

Сыр – очень вкусны продукт, который можно есть с медом, добавлять в салаты, а также есть с соусами!

Ингредиенты

Сыр "Моцарелла" 400 г

Кукурузные хлопья80 г

Клюква200 г

Мёд2 ст. л.

Молоко2 ст. л.

Растительное масло300 мл

Пшенная мука100 г

Яйца2 шт.

Приготовление

Сыр порежьте брусочками.

Из хлопьев сделайте муку.

Взбейте яйца с молоком, процедите через сито.

Обмокните сыр в яичной смеси, далее в кукурузную муку, снова в яйцо, снова в в муку и так несколько раз.

Переложите на противень с пергаментом и оставьте на 5 минут.

Соус: клюкву сварите, хорошо разомните, доведите до кипения, переложите в блендер, взбейте и процедите через сито, добавьте мед.

Пожарьте сыр в большом количестве масла, выложите на бумажную салфетку, чтобы лишний жир стек.

Подавайте с соусом!

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Быстрая пицца на сковороде

Пиццу любят все и неважно с какой она начинкой, главное чтобы побольше. В таком случае, что может быть лучше, чем приготовить ее самостоятельно из ...

Лилия Цвит

Картофельные чипсы

Просмотр любимого фильма или обычные посиделки с друзьями очень сложно представить без такого вкусного снека, как чипсы. Но в то время, когда активно ...

Татьяна Литвинова

Телячий шашлык в гранатовом соке

Шашлык – блюдо, которое любят все. Готовят его из разного мяса, также как и маринады для него делают абсолютно разные: из кефира, соков, минеральной ...