Закуски

Сыр фри

легко
20
4
Татьяна Литвинова Все рецепты повара
Сыр фри

Сыр – очень вкусны продукт, который можно есть с медом, добавлять в салаты, а также есть с соусами!

Ингредиенты

Сыр "Моцарелла" 400 г
Кукурузные хлопья80 г
Клюква200 г
Мёд2 ст. л.
Молоко2 ст. л.
Растительное масло300 мл
Пшенная мука100 г
Яйца2 шт.

Приготовление

cook step
1

Сыр порежьте брусочками.

cook step
2

Из хлопьев сделайте муку.

cook step
3

Взбейте яйца с молоком, процедите через сито.

cook step
4

Обмокните сыр в яичной смеси, далее в кукурузную муку, снова в яйцо, снова в в муку и так несколько раз.

cook step
5

Переложите на противень с пергаментом и оставьте на 5 минут.

cook step
6

Соус: клюкву сварите, хорошо разомните, доведите до кипения, переложите в блендер, взбейте и процедите через сито, добавьте мед.

cook step
7

Пожарьте сыр в большом количестве масла, выложите на бумажную салфетку, чтобы лишний жир стек.

cook step
8

Подавайте с соусом!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты