Вкуснейшее ароматные сырные булочки, вкус и аромат которых никого не оставит равнодушными! Давайте вместе их приготовим!
Ингредиенты
Пшеничная мука350 г |
Масло сливочное80 г |
Разрыхлитель10 г |
Сыр "Чедер"50 г |
Сыр "Пармезан"50 г |
Сыр твердый50 г |
Зеленый лук10 г |
Кефир250 г |
Сыр "Моцарелла" 50 г |
Приготовление
1
Просейте хорошо муку, можно дважды.
2
В большой миске смешиваем: муку, разрыхлитель и добавляем холодное сливочное масло.
3
Руками перемешайте его в крошку, чтобы масло смешалось с мукой и добавляем кефир. Вымешиваем руками тесто.
4
Натрите все виды сыра, кроме моцареллы и добавьте в тесто, хорошо перемешайте.
5
Лук порежьте и также добавьте в тесто. Тесто хорошо раскатайте, порежьте на одинаковые кусочки и в каждый положите по кусочку сыра.
6
Далее – скатайте их в шарики.
7
Выложите сырные шарики на противень и отправьте в духовку на 15-20 минут.
8
Готовые сырные булочки присыпьте сыром и можно подавать ароматное и вкусное блюдо!
Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!