Закуски

Телячий шашлык в гранатовом соке

легко
60
5
Евгений Клопотенко
Евгений Клопотенко
Евгений КлопотенкоВсе рецепты повара
Телячий шашлык в гранатовом соке

Шашлык – блюдо, которое любят все. Готовят его из разного мяса, также как и маринады для него делают абсолютно разные: из кефира, соков, минеральной воды. Сегодня предлагаем вам сделать маринад из гранатового сока, который придаст мясу сочности и мягкости. 

Ингредиенты

Телятина1 кг
Гранатовый сок400 мл
Лук300 г
Сольпо вкусу
Перец острый молотыйпо вкусу
Чеснок3-4 зуб.
Горчица в зернах2-4 ст. л.
Лавровый лист2-4 шт.

Приготовление

cook step
1

Порежьте мясо большими кусками, переложите в миску.

cook step
2

Залейте мясо гранатовым соком, перемешайте.

cook step
3

Добавьте в маринад измельченный чеснок, соль, перец, лавровый лист, горчицу и порезанный лук, все тщательно перемешайте.

cook step
4

Дайте мясу хорошо промариноваться и пожарьте.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде

Пиццу любят все и неважно с какой она начинкой, главное чтобы побольше. В таком случае, что может быть лучше, чем приготовить ее самостоятельно из ...
Лилия Цвит
Лилия Цвит
1
легко
5
4.5
Картофельные чипсы

Картофельные чипсы

Просмотр любимого фильма или обычные посиделки с друзьями очень сложно представить без такого вкусного снека, как чипсы. Но в то время, когда активно ...
Татьяна Литвинова
Татьяна Литвинова
1
легко
60
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты