Закуски

Вяленые помидоры

360
5
Алина Фуди
Алина Фуди
Алина ФудиВсе рецепты повара
Вяленые помидоры

Для того чтобы помидоры дольше хранились, их можно увядать. Овощи становятся пряными и ароматными. Очень вкусно добавлять их в салаты, разнообразную выпечку и закуски.

Ингредиенты

Помидор2 кг
Растительное масло200 мл
Сольпо вкусу
Базилик0,5 ч.л.
Орегано0,5 ч.л.
Сухой чеснок0,5 ч.л.
Черный перец горошек8 шт.
Перец душистый3 шт
Чеснок1 зубчик
Свежий базиликнесколько листочков

Приготовление

cook step
1

Помидоры разрезать на половинки, большие на четвертинки. Посолить.

cook step
2

Вялить в духовке при 100 градусах при режиме верхний гриль и конвекция около 6-8 часов с открытой дверцей, чтобы получалась влага.

cook step
3

Измельчить чеснок. Обратите внимание, чтобы вяленые помидоры хранились максимально долго, не добавляйте свежий чеснок и базилик.

cook step
4

Переложить помидоры в баночку, посыпая их специями, залить растительным маслом.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде

Пиццу любят все и неважно с какой она начинкой, главное чтобы побольше. В таком случае, что может быть лучше, чем приготовить ее самостоятельно из ...
Лилия Цвит
Лилия Цвит
1
легко
5
4.5
Картофельные чипсы

Картофельные чипсы

Просмотр любимого фильма или обычные посиделки с друзьями очень сложно представить без такого вкусного снека, как чипсы. Но в то время, когда активно ...
Татьяна Литвинова
Татьяна Литвинова
1
легко
60
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты