Закуски

Закуска из грибов

20
4
Ольга Матвей Все рецепты повара
Закуска из грибов

Грибы могут быть основой для приготовления вкусных и сытных салатов, а также закусок. Их можно также мариновать, консервировать.

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Лук репчатый1 шт.
Чеснок2-3 зуб.
Уксус 6%30 мл
Вода150 мл
Сахарный песок1 ч. л.
Французкая горчица1 ч. л.
Сольпо вкусу
Перец острый молотыйпо вкусу
Копченая паприкапо вкусу
Петрушка2-3 веточки

Приготовление

cook step
1

Порежьте грибы обжарьте до золотистости.

cook step
2

Лук замаринуйте в уксусе с водой, сахаром. После добавьте ее в грибам, добавьте специи, горчицу.

cook step
3

Готовый салат посыпьте зеленью!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты