МоваЯзык
Главная Блоги

Запеченное сало

Запеченное сало - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 10
Раздел: Сало
Поделиться

Сегодня мы приготовим удивительно вкусную закуску, которая отличается своим ароматом, вкусом и видом. Сегодня мы будем запекать сало в духовке. Процесс создания этой вкусняшки чрезвычайно прост. Для этого нужно лишь запастись салом, солью, тмином, майонезом, черным молотым перцем, а также хорошим настроением.

Сало желательно брать с мясным прослойкой. Тогда закуска будет и красивой, и более вкусной. А вот для того, чтобы она была ароматной, мы используем большое количество специй. Они, в свою очередь придадут пикантный вкус закуске.

Видео

Ингредиенты

Сало 500 г.

Соль 2 ч. л.

Тмин 1/4 ч. л.

Перец черный молотый По вкусу

Майонез 30 г.

Укроп По вкусу

Приготовление

Запеченное сало - Шаг 1 1
Запеченное сало - Шаг 2 2
Запеченное сало - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно разрезать сало на аккуратные кусочки. В каждом из них делаем несколько надрезов, в которые впихиваем маленькие частицы зубчиков чеснока.

2

После этого остальную часть чеснока стоит измельчить ножом и отправить в отдельную тарелочку.

3

Далее нам понадобится зелень. Мы взяли укроп. Его моем, обсушиваем и мелко нарезаем ножом. Отправляем в тарелку с чесноком.

Запеченное сало - Шаг 4 4
Запеченное сало - Шаг 5 5
Запеченное сало - Шаг 6 6
4

Сюда также добавляем молотый тмин, черный перец и соль.

5

Заправляем все эти ингредиенты майонезом. Перемешиваем до однородности.

6

Смазываем сало полученным майонезными маринадом со всех сторон. Заворачиваем его в фольгу и отправляем в холодильник примерно на час. После этого сало запекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 40 минут.

Запеченное сало - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

После этого сало полностью охлаждаем и нарезаем на тоненькие ломтики. Угощаем закуской своих родных и близких. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить