Закуски

Запеканка с капустой и мясом

40
4
Ольга Матвей Все рецепты повара
Запеканка с капустой и мясом

Из капусты можно готовить не только вкусные салаты, голубцы, но и легкие запеканки. Если хотите, чтобы блюдо было более сытным, добавьте мясной фарш.

Ингредиенты

Капуста свежая150 г
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Мясной фарш250 г
Яйца3 шт.
Овсяные хлопья 50 г
Зеленый лукпучок
Сольпо вкусу
Перец красный молотыйпо вкусу
Растительное масло2-3 ст. л.
Сметана 30%2-3 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Нарежьте капусту, лук, натрите морковь и добавьте фарш. Добавьте хлопья во взбитые яйца, перемешайте и вылейте в овощи, перемешайте.

cook step
2

Готовую смесь выложите в форму с пергаментом, слегка заверните края, выпекайте до готовности.

cook step
3

Достаньте по готовности и смажьте сметаной и снова выпекайте 10-15 минут.

cook step
4

Готовую запеканку присыпьте зеленью и можно есть!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты