Крюшон в арбузе

На первом этапе приготовления нужно тщательно вымыть фрукты. Также в это время полностью охлаждаем алкоголь в холодильнике.

Фрукты нарезаем на небольшие кусочки.

Все фрукты нарезаем на одинаковые маленькие кубики, которые отправляем в глубокую емкость, а затем засыпаем сахаром. Можно брать коричневый, а можно и обычный. Отталкивайтесь от собственных вкусов и возможностей.

Для того, чтобы фрукты максимально раскрыли свой аромат, добавляем к ним коньяк.

Далее к фруктам вливаем бутылку белого сухого вина. Берите вино любой марки, но советуем вам не экономить. Тщательно все перемешиваем и ставим в холодильник.

Моем арбуз и срезаем с него верхушку. Достаем из плода всю мякоть. Удобнее всего это делать с помощью ложки.

Примерно через два часа в пустой арбуз перекладываем фрукты с вином и коньяком.

Наконец сюда вливаем охлажденное шампанское. Слегка все перемешиваем.

Наш крюшон готов. Приятного аппетита вам и вашим друзьям!