![Крюшон из арбуза и фруктов](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/9/11/4e5097e4df1a9bb200e472d229c948ed.jpg?size=636x424)
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный, красивый, охлаждающий напиток, который поднимет настроение всем, кто его попробует. Сегодня мы вас порадуем рецептом вкусного крюшона из фруктов и арбуза.
Ингредиенты
Арбуз1 шт. |
Персикпо вкусу |
Виноградпо вкусу |
Лимон1 шт. |
Тростниковый сахар1/2 стакана |
Белое вино сухое1 л |
Шампанское1 бутылка |
Коньяк50-70 мл |
Ледпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/11/screenshot91.png)
Сначала нам понадобятся любые фрукты. Мы используем виноград и персики (по желанию можно еще использовать лимон). Моем их и обсушиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/11/screenshot16.png)
Теперь моем арбуз. Срезаем с него верхушку и с помощью ложки удаляем мякоть.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/11/screenshot24.png)
Половину мякоти перебираем от косточек. Превращаем мякоть арбуза с помощью блендера в однородную массу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/11/screenshot33.png)
Помытые любимые фрукты (у нас это виноград и персики) нарезаем на маленькие кубики.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/11/screenshot42.png)
Все измельченные фрукты отправляем в пустой арбуз.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/11/screenshot54.png)
Теперь сюда всыпаем сахар и вливаем коньяк. Слегка все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/11/screenshot611.png)
На следующем этапе в арбуз вливаем мякоть и ставим в холодильник примерно на 15 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/11/screenshot711.png)
После этого в арбуз вливаем любое белое сухое вино. Опять все перемешиваем и ставим в холодильник еще на 15 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/11/screenshot82.png)
Непосредственно перед употреблением вливаем в наш напиток шампанское или игристое вино. Хорошенько все перемешиваем. Для декора можно использовать лед, мяту или фрукты. Удачи вам в приготовлении!