Крюшон из арбуза и фруктов

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный, красивый, охлаждающий напиток, который поднимет настроение всем, кто его попробует. Сегодня мы вас порадуем рецептом вкусного крюшона из фруктов и арбуза.

Ингредиенты

Арбуз1 шт.

Персикпо вкусу

Виноградпо вкусу

Лимон1 шт.

Тростниковый сахар1/2 стакана

Белое вино сухое1 л

Шампанское1 бутылка

Коньяк50-70 мл

Ледпо вкусу

Приготовление

Сначала нам понадобятся любые фрукты. Мы используем виноград и персики (по желанию можно еще использовать лимон). Моем их и обсушиваем.

Теперь моем арбуз. Срезаем с него верхушку и с помощью ложки удаляем мякоть.

Половину мякоти перебираем от косточек. Превращаем мякоть арбуза с помощью блендера в однородную массу.

Помытые любимые фрукты (у нас это виноград и персики) нарезаем на маленькие кубики.

Все измельченные фрукты отправляем в пустой арбуз.

Теперь сюда всыпаем сахар и вливаем коньяк. Слегка все перемешиваем.

На следующем этапе в арбуз вливаем мякоть и ставим в холодильник примерно на 15 минут.

После этого в арбуз вливаем любое белое сухое вино. Опять все перемешиваем и ставим в холодильник еще на 15 минут.

Непосредственно перед употреблением вливаем в наш напиток шампанское или игристое вино. Хорошенько все перемешиваем. Для декора можно использовать лед, мяту или фрукты. Удачи вам в приготовлении!

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!